Prato salada
Salada tradicional, acompanha de milho e frango assao na brasa.
Nossa história é feita de sabores, dedicação e encontros inesquecíveis. Desde o início, buscamos criar mais do que refeições — oferecemos experiências que despertam os sentidos e acolhem com carinho cada cliente que cruza nossas portas. Com ingredientes frescos, receitas autênticas e um ambiente acolhedor, transformamos cada prato em uma celebração da boa comida e da boa companhia.
Somos movidos por desafios e pela busca constante de evolução. Enfrentamos cada obstáculo com coragem e respeito, valorizando o que nos torna únicos. Cada detalhe importa, cada escolha reflete nosso compromisso com a excelência. E é nessa jornada que seguimos, com propósito e paixão.
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Salada tradicional, acompanha de milho e frango assao na brasa.
Na casa da minha sogra sempre havia algum motivo para um bom almoço, mineiros da região de Alfenas em dias de festança a mineirice vinha à mesa. Cozinheira de mão cheia a Mary (apelido carinhoso de Maria), começava bem cedo os preparos. Os mais diversos ingredientes iam sendo descascados, lavados, cortados e principalmente, com muita calma refogados, cozidos, fritos e assados.